🍲 Resep Sayur Sop & Telur Dadar Praktis, Irit, dan Lezat untuk Menu Harian

pada tanggal

 Sedang cari ide masakan harian yang hemat tapi tetap lezat? Resep Sayur Sop dan Telur Dadar Praktis ini bisa jadi pilihan tepat untuk ibu rumah tangga, anak kos, maupun pekerja yang butuh menu cepat dan bergizi.

Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, resep ini cocok jadi andalan untuk makan siang atau malam. Yuk simak lengkapnya di bawah ini!




🛒 Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

✅ Sayur Sop:

  • 1 buah wortel, iris tipis

  • 5 batang buncis, potong serong

  • 1 kentang kecil, potong dadu

  • 2 siung bawang putih, geprek

  • 700 ml air

  • Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

  • Daun bawang dan seledri, iris

✅ Telur Dadar:

  • 2 butir telur

  • 1 siung bawang merah, iris tipis

  • 1 batang daun bawang, iris

  • Garam, merica, dan 1 sdm air

👩‍🍳 Cara Membuat

🌿 Sayur Sop:

  1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

  2. Masukkan air dan biarkan mendidih.

  3. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

  4. Masukkan buncis, garam, merica, dan kaldu bubuk.

  5. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa, angkat.

🍳 Telur Dadar:

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, kocok hingga rata.

  2. Panaskan sedikit minyak di teflon, tuang adonan.

  3. Masak dengan api kecil sampai kedua sisi matang.

  4. Angkat dan sajikan bersama sop.

🍽️ Tips Masak Hemat & Lezat

  • Gunakan sayuran sisa di kulkas untuk variasi isian sop.

  • Tambahkan kornet, sosis, atau suwiran ayam untuk versi lebih kaya protein.

  • Masak dalam porsi lebih agar bisa disimpan dan dipanaskan kembali.

📈 Mengapa Resep Ini Wajib Dicoba?

Resep ini:

  • Irit dan ekonomis – cocok untuk anak kos dan keluarga kecil.

  • Gizi seimbang – ada protein, serat, dan karbohidrat.

  • Cepat dibuat – kurang dari 30 menit, siap disajikan.

  • Fleksibel – bisa dikombinasikan dengan lauk atau sambal favoritmu.




📢 Penutup

Itulah resep Sayur Sop dan Telur Dadar Praktis yang cocok jadi menu andalan harian. Coba di rumah dan rasakan sendiri nikmatnya masakan rumahan yang hemat namun tetap istimewa.

Jangan lupa bagikan artikel ini ke teman atau keluarga yang butuh inspirasi masakan hemat ya!
📌 Follow blog ini untuk update resep masakan rumahan lainnya setiap hari.

Komentar

Posting Komentar