Lagi nyari ide masakan sore yang gampang, cepat, dan bikin lahap? Coba deh resep ayam kecap pedas manis ini! Rasanya manis-gurih-pedas, teksturnya empuk, dan bumbunya meresap banget. Cocok banget buat makan malam bareng keluarga atau teman kos. ✨
📝 Bahan-bahan:
-
500 gram ayam (potong kecil sesuai selera)
-
3 siung bawang putih (cincang)
-
5 siung bawang merah (iris tipis)
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm saus sambal (bisa ditambah kalau suka pedas 🔥)
-
½ sdt merica bubuk
-
Garam & gula secukupnya
-
Air secukupnya
-
Minyak untuk menumis
👩🍳 Cara Membuat:
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
-
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
-
Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, merica, garam, dan gula.
-
Tuang air sedikit saja, biarkan ayam matang dan bumbu meresap.
-
Tes rasa, kalau sudah pas langsung angkat dan sajikan. 🍽️
💡 Tips Lezat:
-
Tambahkan cabai rawit utuh biar makin nampol pedasnya.
-
Bisa juga pakai ayam fillet biar lebih cepat matang.
-
Makin nikmat disantap hangat-hangat sama nasi putih dan kerupuk!
📌 Kenapa Harus Coba?
-
Cocok buat pemula di dapur
-
Hemat waktu — cuma 30 menit!
-
Rasanya kaya restoran tapi bahan rumahan
🔥 Yuk Masak Hari Ini!
Kalau kamu suka masakan simpel yang tetap lezat, jangan ragu cobain menu ini. Bisa jadi andalan tiap minggu, lho!
Komentar
Posting Komentar